二郎的なラーメンが食べたかったので行ったがコロナのせいかメニューになかったためつけ麺に。 前金制でお会計をしてから調理が始まるらしく先に支払ったがとにかく提供までの時間が長かった。 自分よりも前に2人の先客がありその2人もそこそこ待っている雰…

絵が古いと見るのがつらい人 ・鉄血のオルフェンズ 話がわかりやすく入りやすいのと最新テレビシリーズのため映像が綺麗、後半しんどいので面白いけど最初に見るには悩む ・OO 比較的新しいので映像が綺麗なのと声と顔がいいので女の人におすすめ、ストーリ…

材料 豚肉500gくらい ネギの青いところ しょうが（お好み） しょうゆ大さじ1.5 酒大さじ4 砂糖大さじ1.5 水を1L入れた鍋を沸騰させる 沸騰したら豚肉とねぎの青いところ、薄く切ったしょうがを入れて落とし蓋と蓋をして下茹で（臭み抜きと余分な脂を落とす）…

フライパンに油を敷き軽く温めて油を馴染ませる（手で触ってもあったかいな〜程度に） タマネギをみじん切りにする タマネギをフライパンに入れ、塩ひとつまみをかけて強めの中火 たまねぎに透明感が出てきたら中火に落としてさらに炒める たまねぎに色がつ…

自分へのご褒美で今日はふきのとうを追加しました。 桜そばはやはり口に入れた時の香りがとてもよく、食感もモチっとしていておいしいです。 薬味を全て入れたんですがわさびの香りが強くなってさくら感が薄れたので次からは加減します… 桜海老ミニ丼のかき…

今回から忘れなければ写真を添付します。天ぷらだけに。 メインの桜そばですが、口の中に入れた瞬間に桜の香りが広がりとてもおいしかったです。 食感もよくのどごしもいいですが当然そばの香りはほとんどありません。（そもそも都会のチェーン店のそばにそ…

ブログ更新してもしなくても対してデイリーの閲覧数が伸びないことに気づいて鬱になりかけたゆんです。 天丼てんやによく行く方ならご存知でしょうがてんやにはお得に天丼を食べられるバグ技並みのサービスがあります。 ＊一部利用できない店舗があります。…

わたしがこよなく愛していた豚天が終了してから初のてんやになりました。 事前告知から既に竹の子、桜海老と勝ちの気配しかしていませんでした。 雨とコロナの影響により客足は少なく1時台なら高温設定のはずなのでかき揚げの玉ねぎが少し焦げていたのがマイ…

ご無沙汰してます、どうも、ゆんです。 しばらく浮上していなかったのは本垢、サブ垢が同時に凍結し、その後転生垢を作るも1日で凍結したため萎えて昔から使っていた鍵垢に引きこもっていたからです。 今になって活動を再開したのは昔の垢を掘り起こしFF整理…